Menu
Nikoleta Šimonová

Nikoleta Šimonová

Výživová poradkyňa

Nakupovanie s výživovou poradkyňou: Ako a prečo čítať etikety výrobkov?

Nakupovanie s výživovou poradkyňou: Ako a prečo čítať etikety výrobkov?

Výrobcovia potravín na nás často, vedome alebo nevedome, skúšajú rôzne marketingové triky. Čo to ale vlastne presne znamená, keď je na výrobku uvedený nápis "vysoký obsah bielkovín"? Koľko vlákniny musí podľa zákona obsahovať výrobok, ktorý je označený ako dobrý zdroj vlákniny? Ako čítať prednú a zadnú stranu etikety? 

Čítať viac
Zdravé trávenie s výživovou poradkyňou: Rozpustná a nerozpustná vláknina v našom jedálničku

Zdravé trávenie s výživovou poradkyňou: Rozpustná a nerozpustná vláknina v našom jedálničku

Dostatočný príjem vlákniny je jedným z najdôležitejších faktorov každého úspešného stravovacieho režimu. Na čo ale vlastne tá vláknina je a odkiaľ ju zobrať?

Čítať viac
Zdravé trávenie s výživovou poradkyňou: Čo sú to probiotiká a aký majú význam v strave?

Zdravé trávenie s výživovou poradkyňou: Čo sú to probiotiká a aký majú význam v strave?

Možno ste nevedeli, ale v našom tráviacom trakte sa nachádza až okolo 2 kilogramov mikroorganizmov, pričom veľká časť je v hrubom čreve. Práve o týchto, pre zdravie nevyhnutných črevných baktériách, ktoré nazývame aj probiotiká, je najbližších niekoľko riadkov.

Čítať viac